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Saúde » Alimentação

Farinha de maracujá emagrece?

A farinha de maracujá é um alimento rico em fibras, além de potássio, cálcio, fósforo, niacina, entre tantas outras vitaminas.

Maracujá

Quem acredita que o maracujá é uma excelente fruta para sucos, doces e mais nada, engana-se, hoje em dia, além de todas as propriedades que a fruta oferece, o maracujá é considerado como uma arma poderosa no processo de emagrecimento, podendo secar até dois quilos por semana.

moussedemaracujá

Os benefícios da fruta para a saúde já são bem conhecidos, um deles é a capacidade de diminuir os níveis de açúcar no sangue, favorecendo quem sofre com o diabetes. O segredo do emagrecimento está em sua casca normalmente desprezada, quando transformada em farinha, reduz a absorção de gorduras pelo organismo, funcionando como um verdadeiro bloqueador natural de gordura.

docedemaracujá

A casca do maracujá é rica em pectina, uma fibra totalmente solúvel que funciona em nosso organismo como uma espécie de gel, que impede ou dificulta a absorção de carboidratos e glicose, quanto mais lento esse processo, menos vontade de comer sentimos, promovendo sensação de saciedade por muito mais tempo, a farinha de maracujá ainda age fazendo uma verdadeira “limpeza” no organismo, eliminando diversas toxinas acumuladas, responsáveis em desequilibrar nosso metabolismo e prejudicar o bom funcionamento dos órgãos, a casca ainda possui fibras que são extremamente necessárias para o bom funcionamento do intestino.

farinhademaracujá

Seus benefícios não param por aí, a farinha de maracujá ainda é rica em nutrientes como o cálcio que favorece e fortalece a contração muscular e os ossos, ferro, que ajuda na prevenção de anemia, aumenta à energia e a disposição, fósforo que contribui para circulação sanguínea, oxigenação das células, melhora a memória e também deixa os ossos mais firmes e resistentes e vitamina B3 que atua diretamente na produção de hormônios, diminuindo a ansiedade, protegendo a parede do estômago e ainda ajuda no crescimento e desenvolvimento das crianças.

maracujaesuco

A farinha de maracujá é facilmente encontrada em casas de produtos naturais, embora seja fácil fazê-la em casa, para isso você precisará de seis maracujás, um litro de água e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio ou vinagre.

maracujas para farinha

Lave os maracujás e deixe-os de “molho” nessa mistura por 20 minutos, logo após, enxágue em água corrente, só então corte a fruta ao meio e retire a polpa, com ela você poderá fazer sucos ou doces, corte a casca em tirinhas e vá colocando-as em uma assadeira, leve ao forno médio durante trinta minutos, espere esfriar e então bata as cascas no liquidificador até obter a farinha, para retirar grânulos maiores, passe pela peneira, guarde a farinha em um recipiente bem tampado.

farinhademaracujánasrefeições

Ao iniciar a dieta da farinha de maracujá, lembre-se que seu consumo deve ser diário para surtir o efeito desejado, você poderá variar seu consumo, sendo importante ingerir uma colher de sopa de farinha de maracujá antes das três principais refeições ou acrescentá-la em sucos, vitaminas, saladas, sopas ou iogurtes.

bolocomfarinhademaracujá

Agora você já pode emagrecer de forma saudável sem prejudicar o organismo, como a farinha tem ação desintoxicante, os nutricionistas recomendam a ingestão de no mínimo dois litros de água e ressaltam ainda a importância de diminuir a ingestão de gorduras e açúcares, cortando excessos na mesa. Para que o tratamento à base de farinha de maracujá tenha maior eficácia, deve ser aliado a uma dieta equilibrada e à mudança de hábitos. Procure fazer uma atividade física, vale até uma caminhada de trinta minutos, dia sim dia não, o importante é exercitar-se. Veja mais sobre a farinha de maracujá e seus benefícios no vídeo a seguir:

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Publicado por Josi
Revisado em 29/09/2010

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